Skip to main content

Posts

Showing posts with the label Vitamina E

Ku gjendet vitamina E ?

Vitamina E gjendet në: zarzavatet e gjelbërta gjethore, drithërat (sidomos elbi,misri, orizi dhe gruri). Sasi më të vogla gjenden në produktet me origjinë shtazore , dhe veçanerisht në organet parenkimatoze ,yndyrëra, vezë, qumësht dhe prodhime të mishit. 

Lexo më shumë:Vitamina E
Ku gjendet vitamina E ?,ku ndodhet vitamina E,ne cilat ushqime gjendet apo ndodhet vitamina E

Vitamina E

Vitamina E

Vitamina E  është një vitaminë komplekse, e përbërë nga katër komponente: alfa,beta, gama dhe delta-tokoferol, nga të cilat e para është biologjikisht më aktive. 

Në lidhje me rolin e saj antioksidativ, për këtë vitaminë mendohet që është shumë e rëndësishme në proceset e oksidoreduktimit në organizëm. Në eksperimentet biologjike është demonstruar domosdoshmëria e saj për zhvillim normal të fetusit, dhe madje edhe të konsiderohet si vitaminë antisteriliteti (mungesa e saj te kafshët shkakton zhvillimin e mangët të fetusit dhe nekrozë dhe te seksi mashkull manifestohet edhe me ndryshimet degjenerative në testise). Duke patur parasysh faktin se tokoferoli pa rrezik mund të merret në organizem, roli i tij antioksidativ është shumë i rëndësishëm (luan rolin mbrojtës ndaj yndyrërave dhe proteinave) dhe duket se merr pjese në aktivitetin mbrojtës ndaj helmimit me disa metale të rënda.

Në industri, megjithatë, ndikimi i saj mbrojtës përdoret për desterfikimin e yndyrërave. Duke patur…

Postimet e fundit






Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Labels

Show more